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¿Cuál es el nombre científico de Eggwhite?
La clara de huevo no tiene un nombre científico específico. Simplemente se llama
albumen
.
La albúmina es el líquido rico en proteínas que se encuentra dentro del huevo, distinto de la yema.
¿Es la expresión de proteínas y la purificación un proceso científico?
¿Qué tipo de biólogos funciona en laboratorios interiores?
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