* Las células adiposas son células de almacenamiento de grasa: Las células adiposas, también conocidas como células grasas, están especializadas para almacenar energía en forma de triglicéridos (grasa).
* Los triglicéridos son hidrófobos: Los triglicéridos están formados por glicerol y tres cadenas de ácidos grasos. Estas moléculas son hidrófobas, lo que significa que no se mezclan bien con el agua.
* Formación de gotas de lípidos: Para mantener estas moléculas hidrofóbicas separadas del entorno acuático de la célula, se agregan juntas y forman una gran gota de lípidos centrales. Esta gota está rodeada por una capa delgada de fosfolípidos y proteínas.
La importancia de la gota de lípidos:
* Almacenamiento de energía: La gota de lípidos actúa como un depósito de energía. Cuando el cuerpo necesita energía, los triglicéridos almacenados se descomponen en ácidos grasos y se liberan en el torrente sanguíneo.
* aislamiento: El tejido adiposo proporciona aislamiento, ayudando a mantener la temperatura corporal.
* Protección: Pads de grasa amortigua y protege los órganos internos.
Por qué parece blanco:
* Dispersión de luz: La gota de lípidos, que se compone principalmente de grasa, se dispersa de manera diferente al resto de la célula, lo que hace que aparezca blanca bajo un microscopio.
* Contrast: Esta área blanca contrasta bruscamente con el citoplasma celular circundante, lo que lo hace muy visible.
Por lo tanto, el gran área blanca en una célula adiposa no es un espacio vacío, sino un almacén de energía concentrado, lo que refleja la función principal de la célula del almacenamiento de grasa.
