* Mezclas homogéneas: Las soluciones son mezclas homogéneas de dos o más sustancias. El soluto se distribuye uniformemente por todo el disolvente y la mezcla parece ser una sola fase. Los coloides, en cambio, son mezclas heterogéneas en las que las partículas están dispersas por el medio pero no se disuelven.

* Suspensiones: Las suspensiones son mezclas heterogéneas en las que las partículas tienen un diámetro superior a 1 micrómetro. Las partículas en suspensión se sedimentan con el tiempo, mientras que las partículas en un coloide permanecen dispersas.

* Emulsiones: Las emulsiones son mezclas heterogéneas de dos líquidos inmiscibles. Las gotas de un líquido se dispersan por el otro líquido, pero los dos líquidos no se disuelven entre sí. Los coloides, por otro lado, son mezclas de un sólido o líquido dispersado en un gas o líquido.

* Geles: Los geles son mezclas semisólidas en las que las partículas se mantienen unidas mediante una red de enlaces. Los coloides, por el contrario, son mezclas de líquidos o gases en las que las partículas no están unidas por enlaces.

* Sólidos: Los sólidos son materiales que tienen forma y volumen definidos. Los coloides, en cambio, son mezclas en las que las partículas se encuentran dispersas por el medio y no tienen forma ni volumen definido.