Los músculos principales involucrados en impulsar el bolo alimenticio hacia la faringe y el esófago son:
1. Músculos faríngeos:
a) Constrictor faríngeo superior: Este músculo genera la fuerza inicial para mover el bolo alimenticio desde la cavidad bucal hasta la faringe.
b) Constrictor faríngeo medio: Continúa el movimiento propulsor del bolo.
c) Constrictor faríngeo inferior: Este es el constrictor faríngeo más poderoso y ayuda a impulsar el bolo con fuerza hacia el esófago.
2. Músculos esofágicos:
a) Esfínter esofágico superior: Se relaja para permitir que el bolo entre al esófago.
b) Músculos lisos del esófago: Estos músculos generan un movimiento ondulatorio conocido como peristaltismo. Las contracciones peristálticas empujan el bolo alimenticio a lo largo de todo el esófago.
c) Esfínter esofágico inferior: Este esfínter se relaja para permitir que el bolo ingrese al estómago y se contrae para evitar el reflujo del contenido del estómago hacia el esófago.
La contracción y relajación coordinadas de estos músculos crean una onda sincronizada que mueve el bolo alimenticio desde la faringe hasta el estómago.