La ósmosis es la difusión de agua desde un área de menor concentración de soluto a un área de mayor concentración de soluto a través de una membrana semipermeable. Debido a que hay una mayor concentración de solutos u otras partículas en el lado de mayor concentración de la membrana semipermeable, hay una mayor cantidad de partículas que chocan con las moléculas de agua para inhibir su paso a través de la membrana en comparación con el lado con menor concentración. Por lo tanto, hay una transferencia neta de moléculas de agua para igualar la concentración de soluto en ambos lados.