Nació como esclavo, secuestrado de bebé con su madre y revendido como esclavo en el sur profundo. Afortunadamente, el dueño de George Washington Carver lo rastreó, nunca encontraron a su madre, y después de que se abolió la esclavitud, lo criaron y lo educaron. Carver se convirtió en un artista prolífico, educador universitario, químico, botánico y el hombre que crió el maní de una leguminosa humilde a un cultivo comercial que ayudó a salvar la economía agrícola del Sur. Su desarrollo de usos para el maní abarca desde la sopa hasta el jabón.
Alimentos

En 1896, los agricultores no veían el maní como un cultivo comercial, pero los aparceros habían agotado sus campos y los habían plantado con algodón durante el año. despues del año. Carver sabía que las plantas que contienen proteínas ayudan a reponer el suelo. Convenció a los granjeros a rotar la siembra de algodón con maní. Luego, Carver encontró formas en que las familias de agricultores podían incorporar el maní en sus dietas.

Ideó recetas de maní para sopa, galletas y dulces. Carver alentó a los agricultores a usar aceite de maní y leche de maní para cocinar. El maní tostado y molido podría usarse para el café. Los cacahuetes molidos y blanqueados mezclados con huevo formaron una capa para las batatas, que luego se frieron para hacer un pollo frito simulado. ganado y sus familias, y produjo varios tipos de alimento para animales a partir de maní. Los corazones de maní eran un buen alimento para las gallinas ponedoras.

Los cascos se usarían para hacer salvado y harina. La planta de maní podría secarse y usarse como heno. Carver también notó que los cerdos alimentados con una dieta de maní y maíz produjeron jamones y tocino de alta calidad. Colorantes

Carver no creó nuevas plantas. Descubrió formas de combinar plantas con otros materiales para producir productos útiles. En su laboratorio en la Universidad Tuskegee, Carver experimentó con varias plantas, como la batata y la soya, para hacer tintes vegetales.

Manipuló el pigmento de maní para producir varios tintes para telas y cuero. También usó pigmento de maní para hacer manchas de madera, pintura y tinta.
Papel

El papel está hecho de fibras, y en la mayoría de los casos de papel moderno, la fibra utilizada es fibra de madera. Carver descubrió que las fibras de la planta de maní podrían usarse para hacer una variedad de papeles. Utilizó toda la planta de maní, excepto el maní mismo, para hacer diferentes tipos de papel.

Las fibras de la vid de maní fueron útiles para hacer papel blanco, papel de colores y papel de periódico. El papel Kraft se produjo utilizando fibras de cáscara de maní o cáscara. Las fibras de la piel de maní muy delgada se usaron para hacer un tipo de papel áspero.
Otros productos

A Carver se le atribuye la invención de unos 300 usos para el maní. Emitió boletines a granjeros y amas de casa explicando cómo usar el maní para hacer jabón, cremas faciales, grasa para ejes, insecticidas, pegamento, medicinas y carbón.

Para toda su investigación y logros, Carver patentó solo tres de sus maníes. inventos y no estaba interesado en la fama o la fortuna. Sin embargo, su ingenio con el maní lo llevó a convertirse en uno de los seis cultivos más producidos en los EE. UU. En la década de 1940.