La mejor forma de identificar un hongo de Florida que pueda comer es comenzar con la tapa de leche índigo, Lactarius indigo, TL; DR (Demasiado tiempo; no se leyó) La Universidad de Florida advierte a los novatos novatos que nunca coman un hongo que no sea identificable. Como hongos, los hongos generalmente crecen en materia orgánica en descomposición. Con más de 14,000 especies comestibles y no comestibles en el país, algunas setas pueden causar la muerte cuando se comen. Si no está seguro, compare el hongo forrajeado con imágenes en línea, verifique las imágenes con las de un libro de setas de Florida o lleve el hongo a un profesional para su identificación. Si no puede identificarlo como seguro, simplemente no lo coma. Identificar las setas Tenga cuidado al seleccionar los hongos para comer porque la mayoría de los hongos comestibles no son comestibles ni venenosos. Parecidos. Al examinar los hongos, inspeccione cuidadosamente todas las partes del hongo, ya que esto ayuda a identificar más las especies comestibles frente a las no comestibles: Hongos comestibles Otros hongos de Florida fáciles de identificar incluyen los hongos del < em> Boletaceae Hongos venenosos Para evitar la recolección de hongos que pueden ser venenosos, tenga en cuenta:
que es una especie de hongo azul _. Arrancar la seta del suelo, gírela y deslice la punta de una navaja perpendicular a sus branquias acanaladas o crestas cerca del tallo del hongo. Si tiene el hongo correcto, debe sangrar una leche azul profunda. Otro hongo fácilmente identificable para las recolectoras novatas es el champiñón rebozado, Chareharellus cibarius, que se ve como una llamativa flor de color amarillo-naranja o albaricoque en el contexto de un triste bosque de otoño. Los champiñones setas tienen una ligera fragancia afrutada.
familia tal como el Rey Boletus o el hongo Porcini. Como setas comestibles comunes, estos hongos tienen un sabor ligeramente a nuez, crecen al principio del otoño o en la primavera y aparecen en los bosques de abetos, piceas o pinos. Las tapas son de tamaño mediano a grande con un pardusco marrón, rojo o marrón. En lugar de branquias en la parte inferior de la tapa, los bolets se ven esponjosos con pequeños poros que liberan esporas. Los hongos jóvenes tienen esporas blanquecinas que maduran a un color amarillo oliva. Tienen tallos gruesos, a menudo con un bulbo cerca del suelo que se estrecha hacia la parte superior debajo de la tapa.
