Las langostas son crustáceos invertebrados que se encuentran en las zonas poco profundas del océano, particularmente a lo largo de la plataforma continental. La mayoría de las langostas se esconden en las grietas de las rocas durante el día y salen por la noche, comiendo plantas, peces y otras pequeñas criaturas. Las langostas son decápodos, lo que significa que tienen 10 patas para caminar además de cualquier garra. Hay muchas especies diferentes de langosta, pero se dividen en dos tipos principales: verdadero (con garras) y falso (con espinas).
Langostas con garras
La langosta con garras es lo que viene a la mente cuando se piensa en las langostas. Estas langostas tienen cinco juegos de patas para caminar y tres juegos de garras. El primer conjunto de garras es mucho más grande que los siguientes dos conjuntos. Las langostas con garras son importantes para la industria pesquera, ya que se han convertido en el tipo esperado de langosta. Las langostas con garras incluyen la langosta americana y la langosta europea.
Langostas de arrecife
Las langostas de arrecife también tienen garras, pero se consideran separadas de las langostas con garras. Las langostas de arrecife solo tienen el conjunto de garras en el primer conjunto de apéndices y no en los pares posteriores.
Langostas espinosas
La langosta espinosa, o langosta de roca, es la categoría más amplia para las langostas que no tienen garras. en el frente del cuerpo. En cambio, son distinguibles por las antenas gruesas y de gran tamaño que les dan la apariencia "espinosa". Las langostas espinosas son más conocidas por su "marcha", la migración masiva que hacen después de las tormentas.
Langostas zapatilla
Las langostas zapatilla también tienen antenas agrandadas y carecen de las garras frontales. Son más planos que las otras langostas y parece que les han destrozado la cara. Las langostas zapatilla a menudo se entierran en el barro durante el día, en lugar de esconderse en agujeros como los otros tipos de langosta. Debido a esto, tienden a no ser tan deseables para la comida.
Langostas peludas
Las langostas peludas tienen antenas grandes, aunque no tan grandes como las langostas espinosas. Las langostas peludas se llaman así debido a las protuberancias en su cuerpo que hacen que parezca estar cubierto de pelos. Las langostas peludas son pequeñas y logran evitar la mayoría de las trampas para langostas.
Langostas en cuclillas
Las langostas en cuclillas no son realmente una langosta. Se parecen a las langostas con garras, pero están más estrechamente relacionadas con los cangrejos y los cangrejos ermitaños. Las langostas rechonchas viven en grietas, aunque se sabe que usan sus garras para cavar en la arena en busca de comida.