He aquí por qué:
* bloques de construcción: Las proteínas están formadas por aminoácidos, que son los bloques de construcción para todas las células y tejidos.
* Componentes estructurales: Las proteínas proporcionan soporte estructural, formando el marco de células, tejidos, órganos e incluso todo el cuerpo.
* Enzimas: Muchas proteínas actúan como enzimas, que catalizan (aceleran) las reacciones químicas necesarias para la vida, incluidas las involucradas en el crecimiento y la reparación.
* hormonas: Algunas proteínas actúan como hormonas, señalando moléculas que regulan el crecimiento y el desarrollo.
* Procesos de reparación: Las proteínas son cruciales para reparar tejidos y células dañados.
Mientras que otras macromoléculas como los carbohidratos y los lípidos también juegan roles en el crecimiento y la reparación, las proteínas son los actores clave debido a sus diversas funciones y su importancia estructural.
