* El agua líquida puede convertirse en hielo sólido. Las moléculas de agua se ralentizan y se organizan en una estructura cristalina, formando hielo.
* El hielo puede convertirse en agua líquida. Si se añade calor, las moléculas de hielo ganan energía, se liberan de su estructura cristalina y vuelven a convertirse en agua líquida.
Es importante tener en cuenta que la temperatura del agua a 0 grados centígrados no siempre es estática.
* Si se agrega calor, el agua permanecerá a 0 grados centígrados hasta que toda el agua esté congelada.
* Si se elimina el calor, el agua permanecerá a 0 grados centígrados hasta que se derrita toda el agua.
Este punto donde pueden coexistir las fases líquida y sólida se conoce como punto de equilibrio. .
