Los microorganismos, en forma de virus, hongos y bacterias, están en todas partes. Es imposible evitarlos cuando el cuerpo humano contiene 10 veces más bacterias que las células humanas. Si bien los microorganismos más conocidos son dañinos, como la gripe y el resfriado común, muchos microorganismos son increíblemente útiles. Tienen usos en todas partes, desde la agricultura hasta la tecnología médica de vanguardia. Cada año, los investigadores encuentran nuevos usos y beneficios de los microorganismos para aplicar en medicina, infraestructura, cocina y otras áreas.
TL; DR (Demasiado tiempo; No lo leyó)
Microorganismos tener usos y beneficios en todos los aspectos de la vida humana. Desde las bacterias que ayudan a los seres humanos a digerir los alimentos hasta los virus que ayudan a las plantas a resistir el calor, las bacterias, los virus y los hongos, cuando se usan adecuadamente, son componentes clave en los alimentos, la medicina, la agricultura y otras áreas. En el futuro, incluso pueden ser componentes básicos de la infraestructura y otras nuevas tecnologías.
Beneficios ambientales
Las bacterias y los hongos son necesarios para mantener un medio ambiente saludable. No solo reciclan los desechos naturales, los animales muertos y la materia vegetal, sino que también producen muchos de los nutrientes que las plantas necesitan para crecer. Las bacterias, en particular, son los únicos seres vivos que pueden fijar el nitrógeno para su uso en las plantas. Al mismo tiempo, los microorganismos trabajan en conjunto con ciertas plantas para ayudarlos. Se ha encontrado que algunos virus proporcionan resistencia al calor a los pastos en lugares áridos, y muchas plantas almacenan bacterias en sus raíces para ayudar a absorber ciertos nutrientes con mayor facilidad.
Microorganismos en los alimentos
Además de su los beneficios ambientales directos, los microorganismos son socios importantes cuando se trata del trabajo de crear alimentos. Se pueden usar para aumentar la fertilidad del suelo y aumentar el rendimiento de los cultivos, y son necesarios cuando se elaboran productos como pan, cerveza y queso y cuando se cultiva café. Al mismo tiempo, los alimentos con propiedades probióticas, como el yogur y ciertos tipos de chocolate, proporcionan útiles microorganismos a nuestro sistema digestivo.
Beneficios corporales
Los microorganismos conocidos como flora intestinal nos ayudan a digerir los alimentos y regulan la producción de vitaminas y nutrientes esenciales para mantener nuestros cuerpos fuertes y saludables. Las bacterias son la primera línea de defensa que el cuerpo humano tiene contra la infección. Las bacterias en nuestro cuerpo producen antibióticos naturales para repeler los microorganismos dañinos, y si un virus extraño nos infecta, muchas personas albergan un virus beneficioso que ralentiza la tasa de propagación viral en el cuerpo.
Beneficios médicos
Ayudamos regularmente a los microorganismos en nuestros cuerpos agregando más. Aunque ciertas especies de microorganismos pueden enfermarle, la faringitis estreptocócica, la gripe y el sarampión no son nada para reírse, la medicina moderna no existiría si no fuera por el estudio cuidadoso de los microorganismos. Las bacterias y los virus son los componentes clave de las vacunas que impiden la propagación de enfermedades que alguna vez fueron mortales, como la viruela. Hoy en día, los microorganismos nos permiten cultivar artificialmente sustancias útiles como la insulina y las hormonas de crecimiento humano, y los virus reprogramados se utilizan con frecuencia como mecanismos de administración de fármacos.
Tecnología y futuro
Aplicaciones de microorganismos en nuestro el mundo se estudia constantemente. Se ha teorizado que ciertos hongos tienen propiedades anticancerígenas, y el gen CRISPR Cas9 que se encuentra en ciertos tipos de bacterias se está utilizando actualmente como una herramienta de edición de genes. Los virus tienen el potencial de actuar como el futuro de la nanotecnología, y las bacterias se están probando actualmente como el componente central del hormigón autoreparable que podría revolucionar la infraestructura y la forma en que construimos edificios.
