Los cangrejos de río y los saltamontes son lugares conocidos y fácilmente reconocibles. Pero saber cómo explicar las principales diferencias entre ellos podría hacer un interesante proyecto escolar sobre el mundo natural. Ambas son criaturas interesantes y algunos hechos bien seleccionados iluminarán cualquier informe.
Taxonomía del cangrejo de río
Los cangrejos de río se clasifican como crustáceos decápodos. Este es el mismo grupo familiar de crustáceos invertebrados que incluye gambas, langostas, cangrejos y camarones. Hay más de 600 especies y subespecies de cangrejos agrupados en 3 grupos principales de familias: Astacidae; Cambaridae; y Parastacidae. Una nueva especie de cangrejo de río el doble del tamaño de otras especies locales fue descubierta en 2010 en Tennessee. Los cangrejos se encuentran en todo el mundo en cursos de agua dulce y en los mares.
Crayfish Anatomy
Los cangrejos son fácilmente identificables por el gran conjunto de pinzas que se extienden al frente para ayudarlos a encontrar y comer alimentos. . Los cangrejos tienen otros cuatro pares de patas en las que caminan. El caparazón trasero duro se llama caparazón. Esto proporciona protección contra los depredadores. Los cangrejos también tienen un abdomen muscular largo con varias placas protectoras que permiten tanto el movimiento como una mayor protección. Cuando los cangrejos están creciendo, deben deshacerse de esta capa dura externa, llamada exoesqueleto. Una grieta aparece entre el caparazón y el abdomen para permitir que el cangrejo se libere de su antiguo exoesqueleto. Los cangrejos de río son omnívoros y comen cualquier cosa, desde materia vegetal hasta otras criaturas marinas, como pequeños camarones o larvas.
Cocinar con cangrejo
El cangrejo de río se considera un manjar en muchos países del mundo. Por lo general, se hierven en agua con sal antes de que sus caparazones se rompan y se coman la carne tierna. La carne en la cola es la más apreciada por su delicado sabor. Un ingrediente clave en la cocina cajún y criolla, el cangrejo de río también se consume ampliamente en Europa, especialmente en Escandinavia. Las frescas y frescas aguas de la costa occidental de Escocia son famosas por algunos de los mejores cangrejos de Europa, y gran parte de la producción se exporta a Europa continental.
En el Reino Unido, se introdujeron cangrejos estadounidenses de señalización para aumentar los suministros disponibles para consumo. Sin embargo, este depredador crustáceo está causando grandes problemas para las especies indígenas y se está trabajando mucho para eliminar poblaciones establecidas del invasor norteamericano de las vías fluviales británicas.
Taxonomía de saltamontes
Los saltamontes son insectos y se clasifican en tres grupos familiares principales: Tettigoniidae (saltamontes de cuernos largos y saltamontes); Tetrigidae (saltamontes pigmeos); y Acrididae (saltamontes de cuernos cortos). En los EE. UU. Hay más de 400 especies conocidas de saltamontes conocidas en los 17 estados del oeste, pero se han clasificado más de 10 000 especies diferentes de todo el mundo. Los saltamontes adultos ponen huevos de los cuales nacen los insectos jóvenes sin alas. Los saltamontes se quitan la piel varias veces como cangrejos de río a medida que crecen antes de emerger finalmente como adultos alados.
Grasshopper Anatomy
Los saltamontes tienen un cuerpo dividido en tres partes: cabeza; tórax; y abdomen Tres pares de piernas crecen desde el tórax. Los saltamontes poseen un conjunto de alas delanteras más robustas que protegen las aletas traseras del daño accidental. Los saltamontes son herbívoros que a menudo comen vegetación indiscriminadamente. Los enjambres de saltamontes pueden causar daños importantes a los cultivos y, por lo tanto, su manejo es importante en las áreas agrícolas.
