He aquí por qué:
* La glucosa es el azúcar más fácilmente disponible en el torrente sanguíneo. Proviene del desglose de los carbohidratos en los alimentos y se transporta por todo el cuerpo.
* La glucosa es la fuente de combustible preferida para la mayoría de las células. Se descompone fácilmente a través de la respiración celular, un proceso que produce ATP, la moneda energética de la célula.
* La glucosa se regula fácilmente. El cuerpo tiene mecanismos para mantener niveles estables de glucosa en sangre, asegurando un suministro constante de energía para las células.
Mientras que otros azúcares existen en el torrente sanguíneo, la glucosa es la más importante para la producción de energía celular.