* Photosíntesis: Las plantas usan la luz solar para convertir el dióxido de carbono y el agua en glucosa (un azúcar simple) y oxígeno. Este proceso se llama fotosíntesis.
* glucosa como combustible: La glucosa es la principal fuente de energía de la planta. Se utiliza para el crecimiento, la reparación y otros procesos metabólicos.
* Almacenamiento excesivo de glucosa: Cuando la planta tiene más glucosa de lo que necesita de inmediato, la convierte en almidón. El almidón es un carbohidrato complejo que se puede descomponer fácilmente hacia la glucosa cuando sea necesario.
* Ubicaciones de almacenamiento de almidón: El almidón se almacena en varias partes de la planta, incluida:
* hojas: Algunos almidón se almacenan en hojas, pero generalmente se transporta a otras partes de la planta para un almacenamiento a largo plazo.
* tallos: Los tallos a menudo actúan como órganos de almacenamiento, particularmente en plantas como papas y ñame.
* raíces: Las raíces son otra ubicación común para el almacenamiento de almidón, especialmente en taproots como zanahorias y remolachas.
* semillas: Las semillas están llenas de almidón para proporcionar energía para las plántulas en desarrollo.
* Desglose de almidón: Cuando la planta necesita energía, descompone el almidón nuevamente en glucosa. Este proceso se llama Hidrólisis .
En resumen: Las plantas almacenan energía no utilizada en forma de almidón, que es un carbohidrato complejo que se puede descomponer fácilmente en glucosa cuando sea necesario. Esto permite a las plantas manejar efectivamente sus recursos energéticos y sobrevivir períodos de baja luz solar o disponibilidad de nutrientes.
