He aquí por qué:
* Los termopares funcionan según el efecto Seebeck. Este efecto describe la generación de un voltaje a través de una unión de dos metales diferentes cuando hay una diferencia de temperatura entre las dos uniones.
* La energía química se almacena en los enlaces de las moléculas. Se libera durante reacciones químicas como la combustión o el desglose de los alimentos.
* Los termopares no implican reacciones químicas. Confían únicamente en la diferencia de temperatura para crear un potencial eléctrico.
En resumen:
* Los termopares convierten la energía térmica (calor) en energía eléctrica.
* La conversión de energía química es manejada por otros dispositivos como baterías o celdas de combustible.
