He aquí por qué:
* Estructura: La madera está compuesta principalmente por fibras de celulosa, que son materiales orgánicos con una estructura compleja. Estas fibras están relativamente separadas, creando bolsillos de aire dentro de la madera.
* El aire es un conductor pobre: El aire es un muy buen aislante. Los bolsillos de aire en la madera actúan como barreras para el flujo de calor.
* Baja conductividad térmica: La madera tiene una conductividad térmica baja, lo que significa que no transfiere fácilmente la energía térmica de un punto a otro.
Ejemplos:
* Puede sostener una cuchara de madera en una olla de agua hirviendo sin quemarse porque la madera transfiere el calor muy lentamente.
* Las casas de madera a menudo se usan en climas fríos porque la madera aisla bien y ayuda a mantener el calor adentro.
Sin embargo, la madera aún puede arder. Si bien es un mal conductor de calor, aún se puede encender y quemar, ya que el calor de una llama puede superar las propiedades aislantes de la madera.