Este es un principio fundamental de la termodinámica conocida como la Segunda Ley de la Termodinámica . Establece que el calor siempre fluye desde una región de temperatura más alta a una región de baja temperatura. Esto se debe a que las moléculas en el objeto más cálido tienen más energía cinética y, a través de colisiones, transfieren parte de esta energía a las moléculas del objeto más fría.
Piénselo así:si coloca una cuchara fría en una taza de café caliente, el calor del café se transferirá a la cuchara, haciendo que la cuchara se caliente y el café se enfríe ligeramente.