Aquí hay un desglose:

* Radiación electromagnética: Las microondas son un tipo de radiación electromagnética, al igual que la luz visible, las ondas de radio y las radiografías. Se caracterizan por su longitud de onda y frecuencia.

* Moléculas de agua: La radiación de microondas interactúa con moléculas de agua en los alimentos. El campo eléctrico cambiante de las microondas hace que las moléculas de agua gire rápidamente.

* Fricción y calor: Esta rápida rotación crea fricción, que genera calor. Este calor se transfiere a las moléculas de alimentos circundantes, cocinándolas.

Entonces, si bien podría pensar en la "electricidad" como la fuente de energía, la energía real utilizada para cocinar alimentos es Radiación de microondas .