He aquí por qué:

* Recurso abundante: Alberta tiene vastas reservas de gas natural, lo que lo hace fácilmente disponible y relativamente económico.

* Infraestructura establecida: Alberta tiene una red de distribución de gas natural bien desarrollada, lo que facilita que los hogares y las empresas se conecten.

* Eficiencia: El gas natural es un combustible altamente eficiente para cocinar, proporcionando un control constante de calor y temperatura.

* rentable: El gas natural generalmente ofrece costos de energía más bajos en comparación con otros combustibles de cocción como la electricidad.

Mientras que la electricidad y el propano también se usan para cocinar, el gas natural sigue siendo la fuente de energía dominante en Alberta debido a su abundancia, asequibilidad y eficiencia.