* Los diferentes tejidos tienen diferentes preferencias energéticas: Mientras que la glucosa es una fuente de energía primaria para muchos tejidos, otros dependen de diferentes combustibles. Por ejemplo, el cerebro usa principalmente glucosa, pero el corazón puede utilizar ácidos grasos y cetonas. Los músculos usan principalmente glucosa durante un ejercicio intenso, pero en reposo, prefieren los ácidos grasos.
* Flexibilidad metabólica: El cuerpo tiene la capacidad de cambiar entre diferentes fuentes de energía dependiendo de la disponibilidad y las necesidades fisiológicas. Esto se conoce como flexibilidad metabólica.
* ayuno y hambre: Durante el ayuno y el hambre, el cuerpo se adapta para usar combustibles alternativos, como ácidos grasos y cetonas, para ahorrar glucosa para el cerebro y otros órganos vitales.
Por lo tanto, si bien la glucosa es una fuente de energía vital, no es el único combustible utilizado por ningún sitio o órgano específico en todas las condiciones. El cuerpo utiliza varias fuentes de energía dependiendo de las necesidades del momento y la disponibilidad de recursos.
