* Energía eléctrica se convierte en energía térmica por el dispositivo de tostado (tostadora u horno).
* La energía térmica Luego se transfiere al pan, lo que hace que los carbohidratos en el pan se sometan a cambios químicos . Estos cambios dan como resultado el dorado y el sabor familiar de pan tostado.
Aquí hay un desglose de las transformaciones de energía:
1. Energía eléctrica (Desde la toma de corriente) se suministra a la tostadora.
2. El elemento de calentamiento de la tostadora convierte Energía eléctrica en energía térmica (calor).
3. El calor Desde el elemento de calefacción se transfiere al pan a través de conducción .
4. El calor Causa reacciones químicas en el pan, lo que resulta en dorado y un cambio de sabor.
Mientras que Energía térmica es la forma principal involucrada, una pequeña cantidad de energía de luz del elemento de calentamiento también contribuye al proceso de dorado. Esto es particularmente cierto para los tostadores con elementos de calefacción abiertos.
Entonces, para resumir, las principales formas de energía involucradas en el pan tostado son Energía eléctrica , que se transforma en energía térmica .