* Grinding: Los núcleos de trigo están molidos entre piedras de molino o rodillos. Este proceso implica aplicar la fuerza para descomponer los núcleos, convirtiendo la energía mecánica en la energía de las partículas de trigo rotas.
* Fuente de energía: Las piedras de molino o los rodillos funcionan con varias fuentes:
* Históricamente: Los volantes de agua, los molinos de viento o la potencia animal proporcionaron energía mecánica.
* fábricas modernas: Los motores eléctricos alimentados por electricidad (generados a partir de varias fuentes como combustibles fósiles, energía nuclear, hidroelectricidad, energía solar, etc.) proporcionan la energía mecánica.
Entonces, si bien el producto final (harina) no contiene directamente la energía utilizada para crearlo, la energía utilizada para convertir el trigo en harina es, en última instancia, energía mecánica obtenido de diferentes fuentes de energía.
