Radiación electromagnética (microondas) para calentar la energía.

Aquí hay un desglose:

1. Radiación de microondas: El horno de microondas genera ondas electromagnéticas en el rango de frecuencia de microondas.

2. Moléculas de agua: Estas ondas interactúan con las moléculas de agua en los alimentos.

3. Rotación y vibración: Las microondas hacen que las moléculas de agua gire y vibren rápidamente.

4. Fricción y calor: Este movimiento rápido crea fricción, que genera energía térmica.

Esta energía térmica luego se transfiere a otras moléculas en los alimentos, en última instancia, la cocina.