Aquí hay un desglose:
* Radiación electromagnética es una forma de energía que viaja en olas. Incluye todo, desde olas de radio hasta rayos gamma.
* Microondas son un tipo específico de radiación electromagnética con longitudes de onda que varían de aproximadamente 1 milímetro a 1 metro.
Si bien la radiación de microondas es una forma de energía, no es lo mismo que el calor. Las microondas mismas no calientan directamente la comida. En cambio, causan que las moléculas de agua en los alimentos vibren rápidamente. Esta vibración genera fricción y calor, que cocina la comida.
