Aquí hay un desglose:
* La fibra es un tipo de carbohidrato hecho de moléculas de azúcar complejas. Estas moléculas están unidas de una manera que nuestro sistema digestivo no puede descomponerse fácilmente.
* Nuestro sistema digestivo se basa en enzimas para descomponer los alimentos en moléculas más pequeñas que nuestros cuerpos pueden absorber y usar. Tenemos enzimas que descomponen azúcares simples como la glucosa, pero no las enzimas específicas necesarias para descomponer los carbohidratos complejos en la fibra.
* La fibra pasa a través de nuestro sistema digestivo en su mayoría no digerido. Agrega volumen a nuestras heces, lo que ayuda con los movimientos intestinales regulares.
Si bien no podemos usar directamente la energía de la fibra, juega un papel crucial en nuestra salud:
* Promueve una digestión saludable: La fibra ayuda a regular los movimientos intestinales y previene el estreñimiento.
* Reduce el colesterol: La fibra soluble puede unirse al colesterol en el intestino y ayudar a eliminarlo del cuerpo.
* controla el azúcar en la sangre: La fibra ralentiza la absorción de azúcar, ayudando a prevenir los picos de azúcar en la sangre.
* admite un peso saludable: La fibra nos hace sentir llenos, lo que puede ayudarnos a comer menos y controlar nuestro peso.
Por lo tanto, a pesar de que no obtenemos energía de la fibra directamente, ¡es una parte esencial de una dieta saludable!
