Calorimetría directa:
* Principio: Este método mide directamente el calor producido por el cuerpo, que es un reflejo directo del gasto de energía.
* Procedimiento: El individuo se coloca en una cámara sellada (un calorímetro) donde se mide su salida de calor.
* precisión: Considerado el estándar de oro para medir el gasto de energía, pero es costoso, que requiere mucho tiempo y no es práctico para el uso diario.
Calorimetría indirecta:
* Principio: Este método estima indirectamente el gasto de energía midiendo el consumo de oxígeno del cuerpo y la producción de dióxido de carbono. La relación de estos dos gases se usa para calcular la cantidad de calorías quemadas.
* Procedimiento: Esto a menudo se realiza usando un dispositivo llamado carro metabólico que mide los gases exhalados durante la respiración.
* precisión: Muy preciso, pero requiere equipo especializado y personal capacitado.
Ecuaciones predictivas:
* Principio: Estas ecuaciones utilizan varios factores como edad, sexo, peso, altura y nivel de actividad para estimar el gasto diario de energía.
* Procedimiento: Flejado de usar, a menudo encontrado en calculadoras en línea o en rastreadores de acondicionamiento físico.
* precisión: Menos precisa que la calorimetría directa o indirecta, pero útil para estimaciones generales.
Monitores de actividad:
* Principio: Estos dispositivos rastrean el movimiento y usan algoritmos para estimar el gasto de energía en función de la intensidad y la duración de la actividad física.
* Procedimiento: Dispositivos portátiles como rastreadores de fitness o relojes inteligentes.
* precisión: Puede ser variable dependiendo del dispositivo y la actividad que se realiza.
Otros factores que influyen en el gasto de energía:
* Tasa metabólica en reposo (RMR): La energía requerida para mantener funciones corporales básicas en reposo.
* Efecto térmico de los alimentos (TEF): La energía utilizada para digerir y procesar alimentos.
* Nivel de actividad: La cantidad de energía gastada a través de la actividad física.
En resumen: El método utilizado para calcular el gasto de energía depende del nivel deseado de precisión y practicidad. La calorimetría directa es la más precisa pero menos práctica, mientras que las ecuaciones predictivas y los monitores de actividad son más convenientes pero menos precisos.
