* Hervir es un cambio de fase: Es la transición de líquido a gas.
* Los cambios de fase requieren energía: Para romper los enlaces que sostienen las moléculas líquidas y permitirles escapar como un gas, se debe suministrar energía.
* Energía térmica: Esta energía se proporciona típicamente como calor. Agrega calor a un líquido para que hierva.
Piense en ello de esta manera:
* Pones agua en la estufa.
* La estufa proporciona energía térmica.
* Las moléculas de agua absorben esta energía, lo que hace que vibren más rápido.
* Eventualmente, vibran tan rápido que se liberan del estado líquido y se vuelven vapor.
Entonces, la ebullición requiere Adición de energía, no la eliminación de la energía.
