He aquí por qué:

* Energía térmica es la energía interna de un sistema relacionado con su temperatura. Es la energía asociada con el movimiento aleatorio de las moléculas dentro del agua.

* la llama Proporciona calor, que es una forma de transferencia de energía. La olla absorbe esta energía térmica y luego se transfiere al agua.

* Las moléculas de agua Absorbe esta energía térmica, haciendo que se muevan más rápido y vibren más. Este aumento en el movimiento molecular es lo que percibimos como un aumento en la temperatura.

Entonces, la llama está suministrando el calor, que luego se transfiere al agua como energía térmica, lo que hace que las moléculas de agua se muevan más rápido y el agua se calienta.