He aquí por qué:
* líquido a sólido: Cuando un líquido se congela, sus moléculas se ralentizan y se ordenan más, formando una estructura sólida.
* Lanzamiento de energía: Esta transición de un estado más caótico (líquido) a un estado más ordenado (sólido) libera energía en forma de calor.
Ejemplo: Cuando el agua se congela en hielo, las moléculas de agua liberan energía térmica en el entorno circundante. Esta es la razón por la cual su congelador necesita eliminar el calor para mantener una temperatura por debajo de la congelación.
