* calorie (Cal): Una caloría es la cantidad de calor requerida para elevar la temperatura de 1 gramo de agua en 1 grado Celsius.
* Joule (J): Un Joule es la unidad de energía SI, y también se usa para medir el calor.
nota:
* A menudo, el Kilocalorie (Kcal) , también conocido como calórie (cal) Con un capital "C", se utiliza para medir el contenido de energía de los alimentos y el calor producido por el cuerpo.
* 1 kilocalorie (kcal) =1000 calorías (cal) =4184 julios (j)
Por lo tanto, tanto las calorías como los julios son unidades válidas para medir la cantidad de calor producido durante el metabolismo.
