He aquí por qué:
* frases adjetivas modifica sustantivos o pronombres. Por lo general, comienzan con un adjetivo y pueden incluir otras palabras como adverbios, frases preposicionales u otros adjetivos.
* Las frases de sustantivos funcionan como sustantivos. Pueden ser objeto de una oración, el objeto de un verbo o el objeto de una preposición.
En la oración, los "carbohidratos son la principal fuente de energía", la "fuente principal de energía" funciona como el nominativo predicado, que renombra el tema "carbohidratos".
Por lo tanto, no hay frases adjetivas en la oración "Carbohidratos principales de energía". .