Energía:
* azúcares: Las plantas usan azúcares simples como glucosa y fructosa para obtener energía rápida. Estos azúcares se producen durante la fotosíntesis.
* almidones: Las plantas almacenan energía en exceso de energía en forma de almidón, un complejo carbohidratos. Este almidón se puede descomponer en azúcares cuando la planta necesita energía.
fibra:
* celulosa: Este es el compuesto orgánico más abundante en la Tierra y un componente importante de las paredes celulares vegetales. La celulosa proporciona apoyo estructural y es un tipo de fibra dietética que los humanos no pueden digerir. Sin embargo, es importante para la salud digestiva.
* hemicelulosa y pectina: Estos son otros tipos de carbohidratos complejos que se encuentran en las paredes celulares vegetales. Contribuyen a la estructura de la pared celular y también sirven como fibra dietética.
En resumen:
* Los carbohidratos son esenciales para el crecimiento y la función de las plantas, lo que proporciona soporte energético y estructural.
* Los humanos también pueden beneficiarse de los carbohidratos en las plantas, utilizando la energía de los azúcares y los almidones, y obtener la fibra dietética de la celulosa, la hemicelulosa y la pectina.
