He aquí por qué:
* Respiración celular: El proceso de crear energía a partir de glucosa se llama respiración celular. Es una serie de reacciones químicas que ocurren dentro de las células de nuestros cuerpos.
* El papel de oxígeno: El oxígeno actúa como el aceptador final de electrones en este proceso. Se combina con electrones e iones de hidrógeno (protones) para formar agua, liberando energía que luego se usa para producir ATP (trifosfato de adenosina), la principal moneda de energía de las células.
* Ecuación simplificada: La ecuación simplificada para la respiración celular es:
C6H12O6 (glucosa) + 6o2 (oxígeno) → 6CO2 (dióxido de carbono) + 6H2O (agua) + energía (ATP)
Entonces, si bien la glucosa es la fuente de combustible primaria, es la combinación de glucosa y oxígeno lo que finalmente conduce a la creación de energía.