He aquí por qué:
* Estructura ATP: El ATP (trifosfato de adenosina) consiste en una base de adenina, un azúcar ribosa y tres grupos de fosfato. Estos grupos de fosfato están vinculados por dos enlaces de fosfoanhidruro.
* Lanzamiento de energía: Los enlaces de fosfoanhidruro entre los grupos de fosfato almacenan una cantidad significativa de energía química. Cuando uno de estos enlaces se rompe, particularmente el enlace de fosfato terminal, se libera la energía.
* Hidrólisis: El proceso de romper el enlace implica la adición de una molécula de agua (hidrólisis). Esta reacción da como resultado la formación de ADP (adenosina difosfato) y un ion fosfato inorgánico (PI), liberando aproximadamente 30.5 kJ/mol de energía.
Key Takeaway: Romper el enlace de fosfato terminal en ATP es el mecanismo principal para liberar energía en procesos celulares. Esta energía se utiliza para diversas actividades como contracción muscular, transporte activo y biosíntesis.