* Conceptos básicos de energía: Nuestros cuerpos necesitan energía para funcionar, desde respirar y bombear sangre hasta pensar y moverse. Esta energía proviene de enlaces químicos dentro de las moléculas de alimentos.
* Reacciones químicas: Cuando comemos, nuestro sistema digestivo descompone los alimentos en moléculas más pequeñas. Estas moléculas se usan en reacciones químicas dentro de nuestras células, liberando energía que nuestros cuerpos pueden usar.
* ATP: La moneda de energía primaria de nuestras células es una molécula llamada ATP (trifosfato de adenosina). Obtenemos los componentes para hacer ATP a partir de la comida que consumimos.
Energía natural?
Si bien no tenemos una fuente de energía incorporada como algunos animales (piense en un juguete con batería), podemos considerar ciertas cosas "naturales" cuando se trata de energía:
* luz solar: Las plantas usan la luz solar para producir energía a través de la fotosíntesis. Luego comemos estas plantas (o animales que comen plantas) para obtener la energía que almacenan. Entonces, indirectamente, confiamos en el sol para obtener energía.
* La eficiencia de nuestro cuerpo: Nuestros cuerpos son notablemente eficientes para extraer energía de los alimentos. Esta eficiencia es un producto de nuestra historia evolutiva.
En resumen: Los humanos no tienen energía natural en la forma en que pensamos en una batería. En cambio, adquirimos energía de los alimentos, que finalmente se deriva del sol.
