1. Oxidación completa de glucosa:
* aeróbico: La respiración aeróbica descompone completamente la glucosa en dióxido de carbono y agua. Esta oxidación completa libera una gran cantidad de energía, mucho más que la respiración anaeróbica.
* anaerobic: La respiración anaeróbica solo descompone parcialmente la glucosa, produciendo ácido láctico (en animales) o etanol (en levadura). Esta oxidación incompleta produce significativamente menos energía.
2. Cadena de transporte de electrones y fosforilación oxidativa:
* aeróbico: La cadena de transporte de electrones (etc.) es el jugador clave en la respiración aeróbica. Utiliza los electrones de alta energía liberados de la descomposición de la glucosa para bombear protones a través de una membrana, creando un gradiente de protones. Este gradiente impulsa la síntesis de ATP a través de la fosforilación oxidativa, generando una gran cantidad de ATP.
* anaerobic: La respiración anaeróbica carece de una fosforilación ETC y oxidativa. En cambio, se basa en la fosforilación a nivel de sustrato, donde el ATP se genera directamente a partir de reacciones químicas que involucran moléculas de sustrato. Este proceso produce mucho menos ATP.
3. Oxígeno como aceptador final de electrones:
* aeróbico: El oxígeno es el último aceptador de electrones en la respiración aeróbica. Es altamente electronegativo, lo que lo convierte en un agente oxidante fuerte. Esto permite que el ETC extraiga la cantidad máxima de energía de los electrones.
* anaerobic: La respiración anaeróbica utiliza otras moléculas como piruvato, sulfato o nitrato como aceptores de electrones. Estas moléculas no son oxidantes tan fuertes como el oxígeno, lo que resulta en mayores rendimientos de energía.
Aquí hay una comparación simple:
* Respiración aeróbica: Produce ~ 38 moléculas ATP por molécula de glucosa.
* Respiración anaeróbica: Produce solo ~ 2 moléculas ATP por molécula de glucosa.
En resumen: La respiración aeróbica genera más ATP que la respiración anaeróbica porque oxida por completo la glucosa, utiliza la cadena de transporte de electrones altamente eficiente y la fosforilación oxidativa, y utiliza el oxígeno como un poderoso aceptor de electrones.
