* Capacidad de calor específica: La cantidad de energía térmica requerida para elevar la temperatura de 1 gramo de una sustancia en 1 grado Celsius (o 1 Kelvin).
* Capacidad de calor específica más alta: Una sustancia con una capacidad de calor específica más alta absorberá más energía térmica para alcanzar un aumento de temperatura dado en comparación con una sustancia con una capacidad de calor específica más baja.
Ejemplos:
* agua tiene una capacidad de calor específica muy alta. Se necesita mucha energía para calentar el agua, por lo que lleva tanto tiempo hervir. Esta es también la razón por la cual los océanos tienen un efecto moderador en los climas costeros.
* metales generalmente tienen bajas capacidades de calor específicas. Se calientan y se enfrían rápidamente.
Para responder a su pregunta directamente:
Necesita conocer las capacidades de calor específicas de las sustancias que estás comparando. La sustancia con la la capacidad de calor específica más alta absorberá la mayor cantidad de calor para alcanzar la misma temperatura final.
Avíseme si desea comparar sustancias específicas, y puedo ayudarlo a averiguar cuál absorbería la mayor cantidad de calor!