La placa calefactora está conectada a una toma de corriente y la energía eléctrica fluye a través de la placa calefactora.
Energía térmica
La energía eléctrica se convierte en energía térmica mediante la placa calefactora. Esta energía térmica luego se transfiere a los alimentos que se colocan en la placa caliente.
Radiación infrarroja
La placa calefactora también emite radiación infrarroja. Esta radiación infrarroja es una forma de radiación electromagnética que se puede sentir como calor.