Washington, D.C. - En un esfuerzo por minimizar su impacto ambiental, la industria cárnica y láctea está presionando para que se cambie la forma en que se miden las emisiones de metano. Este cambio propuesto subestimaría significativamente la cantidad de metano liberado por la ganadería y podría obstaculizar el progreso en la mitigación del cambio climático.
La ciencia detrás de las emisiones de metano
El metano es un potente gas de efecto invernadero con un potencial de calentamiento global 25 veces mayor que el dióxido de carbono. Se libera a la atmósfera a través de actividades tanto naturales como inducidas por el hombre. La ganadería contribuye en gran medida a las emisiones de metano, principalmente debido a los procesos digestivos del ganado vacuno, ovino y otros animales rumiantes.
El cambio propuesto subestima las emisiones de metano
El cambio propuesto por la industria cárnica y láctea a la medición de las emisiones de metano implica reducir el período de tiempo durante el cual se calculan las emisiones. Esto excluiría efectivamente las liberaciones significativas de metano que ocurren durante ciertas etapas de la producción ganadera y potencialmente subestimaría las emisiones totales hasta en un 50%.
Implicaciones para el cambio climático
Frenar las emisiones de metano es crucial para mitigar el cambio climático y alcanzar objetivos de reducción de emisiones. El Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) enfatiza la urgente necesidad de reducir las emisiones de metano, destacando la potente naturaleza de este gas. Subestimar las emisiones de la ganadería podría retrasar o incluso socavar los esfuerzos para abordar esta importante fuente de contaminación por gases de efecto invernadero.
Impactos ambientales y de salud pública
Además de contribuir al cambio climático, las emisiones de metano también afectan negativamente la calidad del aire y la salud humana. Los niveles elevados de metano en la atmósfera pueden provocar la formación de ozono, lo que contribuye al smog, enfermedades respiratorias y daños a los ecosistemas.
Llamado a la transparencia y la rendición de cuentas
Defensores del medio ambiente, científicos y expertos en salud pública critican el intento de la industria cárnica y láctea de cambiar las mediciones de emisiones de metano, calificándolo de táctica engañosa para restar importancia al impacto ambiental de la agricultura animal. Enfatizan la necesidad de informes transparentes y precisos sobre las emisiones de metano, asegurando que las industrias asuman la responsabilidad de su impacto ambiental total.
Conclusión
El impulso de la industria cárnica y láctea para cambiar la forma en que se miden las emisiones de metano genera preocupación por socavar los esfuerzos para combatir el cambio climático y proteger la salud pública. Los gobiernos y los organismos reguladores deben priorizar los enfoques basados en la ciencia y resistir la presión de la industria que podría llevar a subestimar las emisiones y obstaculizar el progreso hacia un futuro sostenible.
