* Contribuye al cambio climático:los desechos de alimentos se pudren en los vertederos y liberan metano, un potente gas de efecto invernadero que contribuye al cambio climático.
* Desperdicia agua y energía:Producir alimentos requiere mucha agua y energía. Cuando se desperdician alimentos, también se desperdician estos recursos.
* Contamina el medio ambiente:Los residuos de alimentos que terminan en los vertederos pueden filtrar sustancias químicas nocivas al medio ambiente y contaminar las aguas subterráneas.
Aquí hay algunas cosas que puede hacer para reducir el desperdicio de alimentos en su hogar :
Planifica tus comidas con antelación
Antes de ir de compras, haz una lista de las comidas que planeas cocinar durante la semana y compra solo los ingredientes que necesitas.
Compre al por mayor cuando sea posible
Esto puede ayudarle a ahorrar dinero y evitar desperdiciar alimentos por tener demasiado de un ingrediente.
Utilice el principio FIFO (primero en entrar, primero en salir) para su frigorífico y despensa
Coloque los artículos nuevos en la parte de atrás y mueva los artículos más viejos al frente para que se usen primero.
Cocina sólo lo que necesitas
Si te sobra, guárdalas adecuadamente para poder comerlas más tarde.
Composta tus restos de comida
Esta es una excelente manera de reciclar los desechos de alimentos y convertirlos en un recurso valioso para su jardín o sus plantas.
Reduce el tamaño de tus porciones
Esto le ayudará a evitar desperdiciar alimentos al tomar más de lo que puede comer.
Considere comprar productos imperfectos
A menudo se vende con descuento y es tan bueno como los productos normales.
Al seguir estos sencillos pasos, puede ayudar a reducir el desperdicio de alimentos en su hogar y generar un impacto positivo en el medio ambiente.
