* 1 taza de pasas
* 1 taza de bicarbonato de sodio
*Botella de 1 litro de agua con gas
* Embudo
Procedimiento:
1. Coloca las pasas en el fondo de la botella.
2. Vierte el bicarbonato de sodio en la botella, encima de las pasas.
3. Añade el agua con gas a la botella, utilizando el embudo.
4. Coloque con cuidado la tapa de la botella.
Observaciones:
¿Qué pasa con las pasas?
¿Se mueven hacia arriba o hacia abajo en la botella?
¿Cuánto dura la reacción de las "pasas danzantes"?
Explicación:
Las pasas se mueven hacia arriba y hacia abajo en la botella debido a una reacción química entre el bicarbonato de sodio y el vinagre. La reacción produce dióxido de carbono, que crea burbujas que suben a la superficie. Las pasas quedan atrapadas en las burbujas y son llevadas a la parte superior de la botella.
La reacción de las pasas danzantes dura varios minutos. A medida que el dióxido de carbono se escapa de la botella, las pasas eventualmente volverán a hundirse hasta el fondo.
Este sencillo experimento de cocina revela cómo los objetos pueden extraer energía de su entorno. La reacción del bicarbonato de sodio y el vinagre crea energía en forma de dióxido de carbono, que luego hace que las pasas se muevan hacia arriba y hacia abajo en la botella.
Preguntas adicionales:
¿Qué pasaría si usaras un tipo diferente de líquido, como agua sin gas o jugo?
¿Qué pasaría si usaras un tipo diferente de sólido, como maní o malvaviscos?
¿Qué pasaría si cambiaras la cantidad de bicarbonato de sodio o vinagre?