He aquí por qué:
* Paper: Hecho de fibras vegetales, el papel es poroso y contiene bolsillos de aire. El aire es un buen aislante, por lo que el papel ayuda a frenar la transferencia de calor.
* plástico: Muchos tipos de plástico están diseñados para ser aisladores. Tienen una estructura que atrapa el aire, haciéndolos efectivos para prevenir la transferencia de calor.
Buenos conductores para mantener las cosas frías son materiales que transfieren fácilmente el calor. Los ejemplos incluyen:
* metales: El aluminio, el cobre y el acero inoxidable son excelentes conductores. Es por eso que los contenedores de metal a menudo se usan para almacenar artículos fríos.
* agua: El agua es un conductor relativamente bueno, aunque no tan bueno como los metales.
Para mantener las cosas frías, desea usar un aislante, como papel o plástico, para evitar que el calor ingrese.