He aquí por qué:
* Ácido fuerte: Se disocia completamente en agua, liberando iones H+.
* Base fuerte: Se disocia completamente en agua, liberando iones OH-.
Cuando un ácido fuerte y una base fuerte reaccionan, los iones H+ del ácido reaccionan con los iones OH- de la base para formar agua (H2O). Los iones restantes, que son el catión de la base y el anión del ácido, se combinan para formar una sal.
Ejemplo:
* Ácido clorhídrico (HCl) + Hidróxido de sodio (NaOH) → Cloruro de sodio (NaCl) + Agua (H2O)
En este ejemplo:
* HCl es el ácido fuerte que libera H+ y Cl-.
* NaOH es la base fuerte que libera Na+ y OH-.
* H+ y OH- se combinan para formar agua.
* Na+ y Cl- se combinan para formar cloruro de sodio, una sal.
Puntos clave:
*La reacción es una reacción de neutralización, ya que el ácido y la base se neutralizan entre sí.
* La sal resultante suele ser neutra (ni ácida ni básica), pero algunas sales pueden tener propiedades ligeramente ácidas o básicas según el ácido y la base utilizados.
* El pH en el punto de equivalencia (donde el ácido y la base se han neutralizado completamente entre sí) es cercano a 7 para valoraciones de ácido fuerte-base fuerte.