1. Carbohidratos: Estos están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son la principal fuente de energía del cuerpo y también desempeñan un papel en la estructura celular. Los ejemplos incluyen azúcares, almidones y fibras.
2. Lípidos (Grasas): Estos también están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno, pero tienen una mayor proporción de hidrógeno y una menor proporción de oxígeno que los carbohidratos. Son importantes para el almacenamiento de energía, el aislamiento y la protección de los órganos. Los ejemplos incluyen triglicéridos, fosfolípidos y esteroides.
3. Proteínas: Estos están formados por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Son esenciales para construir y reparar tejidos, transportar sustancias y catalizar reacciones químicas. Los ejemplos incluyen enzimas, hormonas y anticuerpos.
4. Ácidos nucleicos: Estos están compuestos de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo. Transportan información genética y son esenciales para la síntesis de proteínas. Los ejemplos incluyen ADN y ARN.
