Mezclas:
* Sin enlace químico: Los componentes de una mezcla no están unidos químicamente entre sí. Simplemente se combinan físicamente.
* Proporciones variables: Los componentes de una mezcla pueden estar presentes en cualquier proporción. Puedes tener más de un ingrediente y menos de otro.
* Conservar propiedades individuales: Cada componente de una mezcla conserva sus propiedades químicas originales. Por ejemplo, en una mezcla de sal y pimienta, aún puedes identificar las partículas de sal y pimienta.
Compuestos:
* Enlace químico: Los componentes de un compuesto se unen químicamente entre sí, formando una nueva sustancia con propiedades diferentes.
* Proporciones fijas: Los elementos de un compuesto siempre están presentes en una proporción fija y definida. Por ejemplo, el agua (H₂O) siempre tiene dos átomos de hidrógeno por cada átomo de oxígeno.
* Nuevas propiedades: Un compuesto tiene propiedades distintas de las de los elementos que lo componen. El agua es un líquido, mientras que el hidrógeno y el oxígeno son gases.
Ejemplos:
* Mezcla: Arena y azúcar – Puedes agregar más arena o más azúcar y las proporciones pueden cambiar.
* Compuesto: Agua (H₂O):la proporción entre átomos de hidrógeno y oxígeno siempre será de 2:1, sin importar cuánta agua tengas.
En resumen: Las mezclas son simplemente combinaciones físicas de sustancias, mientras que los compuestos se forman mediante reacciones químicas que crean una nueva sustancia con proporciones fijas y propiedades únicas.
