1. Formación de una nueva sustancia: Este es el indicador más fundamental. Si la composición química de los materiales de partida ha cambiado, se ha formado una nueva sustancia. Puedes identificar esto por:
* Cambio de color: La formación de óxido en el hierro (marrón rojizo) es un ejemplo clásico.
* Aparición de un precipitado: Cuando se mezclan soluciones y se forma un sólido, es señal de una nueva sustancia.
* Evolución del gas: La formación de burbujas indica que se está produciendo un nuevo gas.
* Cambio de olor: El olor a madera quemada (un cambio químico) es distinto del olor a madera misma.
2. Liberación o absorción de energía: Los cambios químicos a menudo implican la liberación o absorción de energía, que se puede detectar como:
* Cambio de calor: Una reacción que libera calor se llama exotérmica (quemar madera). Una reacción que absorbe calor se llama endotérmica (disolviendo algunas sales en agua).
* Emisión de luz: Una reacción química que produce luz, como una luciérnaga o una barra luminosa.
Nota importante: Si bien estos son indicadores sólidos, es esencial recordar que a veces los cambios físicos también pueden exhibir algunas de estas características. Por ejemplo, el hielo que se derrite (cambio físico) absorbe calor, pero no forma una sustancia nueva.
