He aquí por qué:
* ATP (trifosfato de adenosina) es la moneda de energía primaria de las células. Se usa para alimentar varios procesos celulares.
* La glucosa es un azúcar simple que se puede usar directamente en la respiración celular. La respiración celular es un proceso metabólico que descompone la glucosa para generar ATP.
* Otros compuestos como las grasas y las proteínas requieren digestión en moléculas más pequeñas antes de que puedan usarse para la producción de ATP. Por ejemplo, las grasas deben descomponerse en ácidos grasos y glicerol, y proteínas en aminoácidos.
Por lo tanto, la glucosa es el único compuesto que se puede usar directamente en la respiración celular para generar ATP sin requerir una mayor digestión.
