1. Producción de gas: Las burbujas que se forman, se esfuerzan o un olor notable puede indicar que se libera un gas como producto de la reacción. Piense en el bicarbonato de sodio con vinagre o madera en llamas.
2. Formación de un precipitado: Una sustancia sólida que aparece de una solución, a menudo de un color diferente, señala una reacción química. Por ejemplo, la mezcla de soluciones de nitrato de plomo y yoduro de potasio produce un precipitado amarillo de yoduro de plomo.
3. Cambio de color: Un cambio significativo en el color, no simplemente debido a la reflexión de la luz, generalmente apunta a un cambio químico. Piense en la formación de óxido en hierro (marrón) o hojas que cambian de color en otoño.
4. Cambio de temperatura: Una reacción química puede liberar calor (exotérmico) o absorber el calor (endotérmico). Sentirá el cambio de temperatura con la mano o lo medirá con un termómetro. Piense en el combustible quemado (exotérmico) o en la disolución de sales en agua (endotérmica).
5. Cambio de olor: Un olor nuevo y distinto que aparece a menudo sugiere que se ha formado un nuevo compuesto químico. Piense en el olor característico de la tostada quemada o la leche malcriada.
Nota importante: Estos son indicadores, no una prueba absoluta de un cambio químico. A veces, un cambio físico también puede exhibir algunos de estos signos, como la fusión del hielo (cambio en el estado) o la disolución de azúcar (dispersión, no formación de una nueva sustancia).
Para confirmar un cambio químico, necesitaría buscar evidencia de nuevas sustancias que se formen. Esto puede ser complejo, pero generalmente implica analizar la composición de las sustancias originales y compararla con la composición de las sustancias resultantes.
