He aquí por qué:
* Compuestos iónicos: El nitrato de cobre (II) es un compuesto iónico, lo que significa que está formado por la atracción electrostática entre iones de cobre cargados positivamente (Cu²⁺) e iones de nitrato cargados negativamente (NO₃⁻).
* polaridad: El agua es un disolvente polar, lo que significa que tiene un final positivo y negativo debido al intercambio desigual de electrones.
* disolviendo: Cuando se agrega nitrato de cobre (II) al agua, las moléculas de agua polar rodean los iones, debilitando las fuerzas electrostáticas que mantienen unidas el compuesto. Esto permite que los iones se separen y se disuelvan en el agua.
nota: La solubilidad del nitrato de cobre (II) en el agua aumenta con la temperatura.