He aquí por qué:
* hierro (iii) o iones férricos (Fe³⁺) son altamente reactivos. Reaccionan fácilmente con agua, formando hidróxido férrico insoluble (Fe (OH) ₃), un precipitado.
* Los iones de bicarbonato (HCO₃⁻) también son inestables en soluciones ácidas. Se descomponen fácilmente en dióxido de carbono (CO₂) y agua (H₂O).
Por lo tanto, cuando intenta combinar iones férricos con iones de bicarbonato, ocurrirá la siguiente reacción:
Fe³⁺ + 3HCO₃⁻ → Fe (OH) ₃ (S) + 3CO₂ (G) + H₂O (L)
Esto significa que, en lugar de formar un bicarbonato férrico estable, obtendrá un precipitado de hidróxido férrico y liberará gas dióxido de carbono.